Gudobelės slapukai

Gudobelė yra žinoma kaip padedanti virškinti, atverti apetitą ir pašalinti riebius pojūčius. Mes sukūrėme Hawthorn slapukus, kad atitiktų šį poreikį. Tai nėra labai saldus sausainis. Jis turi subalansuotą saldaus-rūgštaus skonio ir lengvo vaisių kvapo. Pavalgius burna švari, norisi dar vienos. Šis sausainis yra puikus pasirinkimas karštų puodų restoranams, kepsninėms ar iešmelių parduotuvėms. Galite įdėti jį prie kasos kaip nedidelį užkandį ir pridėti prie valgio.

Daugelyje gudobelių{0}}skonių krekerių naudojamas gudobelės skonio aliejus. Skonis plokščias ir netikras. Mes naudojame kitokį požiūrį. Mes naudojame gudobelės miltelius. Jis gaminamas išdžiovinus gudobelės vaisius ir sumalant į smulkius miltelius. Šių miltelių į tešlą dedame 2 proc. Visam sausainiui suteikia lengvą rūgštoką skonį. Rūgštumas subalansuotas ir natūralus. Tai nėra aštrus, netikras rūgštis. Skonis kaip tikros gudobelės. Pats sausainis yra trapios tekstūros, kuri tirpsta burnoje. Taip greitai išryškėja rūgštus skonis.

Gudobelė labai rūgšti, todėl jai subalansuoti reikia cukraus. Bet mes nenorime, kad jis būtų per saldus. Mes naudojame cukrų mišinį. Dalis cukraus pakeičiama trehaloze. Trehalozė turi mažesnį saldumą nei baltasis cukrus. Galutinis skonis iš pradžių būna rūgštus, paskui – švarus saldumas. Tai nėra sunkus, slegiantis saldumas. Suvalgius burnoje nejaučia rūgštumo. Vietoj to, jūs gaunate lengvą saldų poskonį. Taip yra dėl trehalozės. TheGudobelės slapukaistandartinis gudobelės kiekis yra 2%. Tai suteikia vidutinį rūgštingumą. Padidinę gudobelės miltelių kiekį, galime pagaminti labai-rūgštų variantą. Gudobelė kilusi iš Xinglong, Hebei. Ši vietovė Kinijoje žinoma kaip gudobelės buveinė. Galime atsekti šaltinį. Siūlome nedidelį apvalų 40 milimetrų pločio sausainį. Lengva suvalgyti vienu kąsniu. Restoranams rekomenduojame mažų, maždaug 20 gramų porcijų pakuotes, kurių pakuotėje yra 4–5 sausainiai. Klientai gali pasiimti vieną iš registro. Prekybos centrams puikiai tinka 120 gramų šeimyninė pakuotė. Tinkamumo laikas yra 8 mėnesiai. Gudobelės gabaliukai sugeria drėgmę labiau nei paprasta tešla. Mes kontroliuojame vandens aktyvumą iki 0,5, kad išvengtume pelėsių.